5 raisons de consommer de la spiruline
Incorrectement classifiée parmi les algues, la spiruline est une cyanobactérie bleue. Déjà consommée par les Aztèques, la spiruline semble être tombée dans la désuétude pendant des millénaires. Ce n’est qu’au cours du XXe siècle qu’elle revient sur le devant de la scène comme complément alimentaire. Elle est vendue comme telle depuis les années 1970. Focus sur 5 raisons de la consommer.
Plan de l'article
La spiruline lutte contre le cholestérol
Depuis une quinzaine d’années, de nombreuses études scientifiques mettent en lumière un potentiel anti-cholestérol chez la spiruline. Si la cyanobactérie n’empêche pas l’apparition du cholestérol (et encore bien dans la mesure où il est nécessaire au bon fonctionnement du corps), il semble qu’elle permette une meilleure répartition du HDL et du LDL cholestérol. C’est en tout cas la conclusion d’une étude de référence menée en 2008.
A lire aussi : Commandez vos repas en ligne, c’est simple et pratique
La spiruline stabilise la glycémie
Selon une publication de 2001, les polysaccharides et les acides gras essentiels de la spiruline stabilisent le taux de glycémie sanguin. Mieux, encore, la phycocyanine aurait un rôle similaire à celui de l’insuline. Ce pigment aurait alors une fonction antidiabétique.
La spiruline est naturelle
La spiruline est un organisme, ni plante, ni algue, ni vraiment spiruline d’ailleurs, qui grandit naturellement dans la nature. Sa biodisponibilité et son innocuité sont donc plus fortes que pour les autres compléments alimentaires. En effet, les compléments alimentaires traditionnels sont obtenus avec des molécules chimiques, synthétiques qui affectent l’organisme.
A lire en complément : Quelle est la différence entre végétarien et végétalien ?
La spiruline booste l’organisme
La spiruline est un complément alimentaire complet. C’est-à-dire qu’elle comporte une palette diversifiée de vitamines, minéraux et autres nutriments utiles à l’organisme. La cyanobactérie est notamment riche en vitamine A, en fer et en protéine. Elle est par ailleurs la seule à proposer une dose intéressante de phycocyanine.
La spiruline favorise une belle ligne
En dehors de ses bienfaits « santé », la spiruline est aussi utile pour accompagner les régimes destinés à la perte de poids. En effet, elle donne plus d’énergie et facilite la détoxination.
La spiruline renforce le système immunitaire
La spiruline est aussi connue pour ses propriétés immunostimulantes qui renforcent le système immunitaire. Elle contient de nombreux composants tels que les caroténoïdes, la phycocyanine et la vitamine E, qui aident à stimuler la production de globules blancs et d’anticorps dans l’organisme. Ces éléments sont essentiels pour maintenir un système immunitaire fort capable de se défendre contre les attaques des virus et des bactéries.
Des études ont montré que la consommation régulière de spiruline aide à prévenir certaines maladies infectieuses comme le rhume ou encore la grippe. Elle peut aussi être bénéfique aux personnes atteintes d’une infection virale chronique comme l’hépatite B ou C, en stimulant leur système immunitaire pour mieux faire face à ces agents pathogènes.
Cette action protectrice sur le système immunitaire serait due notamment à sa richesse en antioxydants naturels puissants tels que les phycocyanines présentes en grande quantité dans cette algue bleu-vert et qui possèdent une forte activité anti-inflammatoire ainsi qu’un pouvoir détoxifiant important pouvant aider notre corps à éliminer plus facilement les toxines responsables souvent du développement des infections.
Incorporer de la spiruline dans son alimentation permet non seulement de booster son organisme avec des substances nutritives essentielles mais aussi de renforcer durablement son système immunitaire tout en limitant fortement les risques d’infections virales ou bactériennes diverses.
La spiruline aide à prévenir les carences nutritionnelles
En plus de ses propriétés immunostimulantes, la spiruline est aussi une source inépuisable de nutriments essentiels. Elle contient effectivement des protéines végétales complètes, qui apportent tous les acides aminés nécessaires à l’organisme pour son bon fonctionnement.
Elle est aussi riche en minéraux tels que le fer, le zinc et le magnésium ainsi qu’en vitamines du groupe B (B1, B2, B3 et E). Ces éléments sont indispensables pour maintenir un équilibre nutritionnel optimal dans notre corps et prévenir certaines pathologies liées aux carences telles que la fatigue chronique, l’anémie ou encore la malnutrition.
Grâce à sa capacité unique d’absorber les nutriments directement dans l’eau où elle pousse, la spiruline ne contient pas de métaux lourds ni d’autres substances toxiques souvent présentes dans les sols cultivables conventionnels ou pollués par divers agents chimiques nocifs pour notre santé.
La consommation régulière de cette algue bleu-vert permet donc non seulement d’éviter les carences alimentaires, mais aussi de préserver efficacement notre organisme contre toute forme d’intoxication alimentaire pouvant être causée notamment par des aliments industriels transformés riches en additifs nocifs pour notre santé.
Il faut noter que même si la spiruline est très nutritive, elle ne peut se substituer totalement à une alimentation saine et équilibrée. Elle doit juste être considérée comme un complément alimentaire idéal pour renforcer l’apport en nutriments de notre corps et prévenir efficacement toute carence nutritionnelle.
